Bülent  Ecevit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bünyesinde yer alan Gıda Mühendisliği Öğrenci Topluluğu üyesi öğrenciler, maya üretim  sürecini yakından görmek amacıyla Düzce’de bulunan Pakmaya Fabrikasına teknik gezi kapsamında ziyarette bulundular. Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç Dr. Özge Duygu Okur, Bölüm Başkan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Özge Algan Cavuldak,  Bölüm Başkan Yardımcısı  ve  Topluluk Akademik Danışmanı Yrd. Doç. Dr. Ümran Alan, Arş. Gör. Saide Başak Arıkan ve Gıda Mühendisliği öğrencilerinin katıldığı teknik gezide Muhasebe sorumlusu Emel Türken tarafından Pakmaya Grubu ve ürünleri hakkında detaylı bilgi verildi. Üretim Müdürü Gıda Mühendisi Recep Özmetin’nin maya üretim prosesi hakkında detaylı bir sunum gerçekleştirildi. Fabrika hakkında bilgilendirilen öğrenciler fermentasyon ünitelerini, presleme paketleme ve depolama  departmanlarını dolaşarak prosesi yakından gözlemleme imkanı buldu. Son olarak Fabrika laboratuvarını gezen öğrenciler burada gerçekleştirilen analizler hakkında detaylı bilgi edindi.